Top 10 Protein Rich Food In Hindi | Protein Foods List In Hindi

Protein कई स्वास्थ्य लाभ देता हैं जैसे मांसपेशियों की ताकत देना, हड्डियां मजबूत होना, टिश्यू की मरम्मत, मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देना, हेल्‍दी प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण करना। इसलिए, हमारी Diet में पर्याप्त मात्रा में Protein शामिल करना हमारे लिए महत्वपूर्ण हो जाता है| यदि आप Protein का सेवन पर्याप्त मात्रा में नहीं करते हैं तो इसका असर आपके स्वास्थ्य पर आता है। Protein पौधों और पशु स्रोत दोनों में पाया जाता है। 

पशु स्रोत: जैसे की चिकन, टूना, मुर्गी, मछली हाई Protein स्रोत है। 

पौधों के स्रोतों: और दूसरी तरफ, पौधों के स्रोतों में Protein मिलता है नट्स, बीज, आलू, साबुत अनाज और फलियां शामिल हैं

Top 10 Protein Rich Food In Hindi | Protein Foods List In Hindi

1. Egg / अंडा (Protein Rich Food In Hindi)

Protein युक्‍त Egg / अंडा पृथ्वी पर सबसे स्वस्थ और सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है। ये आवश्यक विटामिन, खनिज, हेल्‍दी फैट, आंखों की रक्षा करने वाले एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसलिए, हमें लगभग रोजाना हमारे आहार में Eggs / अंडे शामिल करने चाहिए। Eggs / अंडे में काफी अधिक Protein होता है, लेकिन इसका सफेद भाग लगभग शुद्ध Protein होता है। आप उबले अंडे, आमलेट, तले हुए Eggs / अंडे खा सकते हैं या इसे अपने शेक में मिला सकते हैं।

2. Greek Yogurt / ग्रीक दही (Protein Rich Food In Hindi)

आम डेयरी प्रोडक्‍ट Greek Yogurt / ग्रीक दही काफी गाढ़ी दही होती है। यह काफी टेस्‍टी और पोषक तत्वों से भरपूर होती है। बाजार में यह आसानी से उपलब्ध है। आपको सादी दही की बजाए अपनी डाइट में Greek Yogurt / ग्रीक दही शामिल करनी चाहिए। टेस्‍ट को बढ़ाने के लिए आप इसमें नमक, अखरोट या शहद मिला सकते हैं।

3. Milk / दूध (Protein Rich Food In Hindi)

न केवल कैल्शियम, बल्कि Milk / दूध Protein से भी भरपूर होता है। Milk / दूध उच्च गुणवत्ता वाले Protein का उत्कृष्ट स्रोत हो सकता है। इसके अलावा, एक गिलास Milk / दूध शाम के लिए परफेक्‍ट ब्रेकफास्‍ट कहा जा सकता है, जो आपका पेट लम्‍बे समय तक भरा रखता है।

4. Nuts and Seeds / नट्स और बीज (Protein Rich Food In Hindi)

अखरोट, बादाम और पिस्ते जैसे कुछ ड्राई फ्रूट्स (dry fruits) को शाम के snacks के लिए बेस्‍ट माना जा सकता है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो ये दिल की बीमारी का खतरा कम कर सकते हैं और आपके लिए एक आदर्श ब्रेकफास्‍ट भी हैं, लेकिन ड्राई फ्रूट्स और बीज में हाई कैलोरी होती हैं, इसलिए इसकी सीमित मात्रा ही लें।

5. Cottage Cheese / कॉटेज पनीर (Protein Rich Food In Hindi)

Cottage Cheese / कॉटेज पनीर को लेट नाइट स्नैक्स के लिए रखा जा सकता है। यह केसिन से भरपूर है जो धीमा-पाचन डेयरी Protein है। यह धीमा पाचन Protein आपका पेट लम्‍बे समय तक भरा रखता है और वजन बढ़ाने से रोकता है। आप सैंडविच, रोल और सलाद में Cottage Cheese / कॉटेज पनीर शामिल कर सकते हैं।

6. Chicken / चिकन (Protein Rich Food In Hindi)

Chicken / चिकन ब्रेस्‍ट एक आदर्श हाई-Protein डाइट ऑप्‍शन है, जिसे आसानी से आपकी डिश में शामिल किया जा सकता है, लेकिन आपको प्रोसेस्‍ड और पैक्‍ड Chicken / चिकन खाने से बचना चाहिए। Chicken / चिकन विटामिन बी का स्रोत भी है, जैसे कि नियासिन और विटामिन बी 6, जो कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के खतरे को कम करने, डायबिटीज को कंट्रोल करने, ब्रेन हेल्‍थ को सपोर्ट करने और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

7. Masoor Lentils / मसूर की दाल (Protein Rich Food In Hindi)

शाकाहारियों के लिए Masoor Lentils / मसूर Protein का एक प्रसिद्ध स्रोत है। न केवल Protein Masoor Lentils / मसूर पोषक तत्वों और खनिजों जैसे फाइबर, फोलेट, मैंगनीज, आयरन, फॉस्फोरस, पोटेशियम और बी विटामिन से भरपूर होती है। Masoor Lentils / मसूर में मौजूद Protein दिल के स्वस्थ को बनाए रखने, पाचन में मदद करने और ब्‍लड शूगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है।

8. Almonds / बादाम (Protein Rich Food In Hindi)

इन फायदेमंद ड्राई फ्रूट को न भूलें। Almonds / बादाम एक हेल्‍दी स्‍नैक होते हैं जिसमें Protein, एंटीऑक्सीडेंट, अनसैचुरेटेड फैटी एसिड और फाइबर होता है। Almonds / बादाम कई स्वास्थ्य लाभ भी देता हैं जैसे कार्डियोवैस्कुलर बीमारी से आपके दिल की रक्षा करना, सूजन को कम करना, त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार और ब्‍लड शूगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करना। अपनी डाइट में Almonds / बादाम को शामिल करने का एक और तरीका नट बटर है। Almonds / बादाम का मक्खन घर पर बनाया जा सकता है।

9. Oats / ओट्स (Protein Rich Food In Hindi)

आमतौर पर ब्रेकफास्‍ट के दौरान इसे खाया जाता है, Oats / ओट्स Protein का शानदार स्रोत हैं। ये कॉम्‍पलेक्‍स कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध होते हैं। आप ताजा फल और नट जैसे विभिन्न स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ Oats / ओट्स खा सकते हैं। 

10. Potato / आलू (Protein Rich Food In Hindi)

अक्सर Potato / आलू को स्टार्च वाली सब्जी कहा जाता है, लेकिन ये Protein समेत अन्‍य पोषक तत्वों का अच्‍छा स्रोत होता है। एक उबला मैश किया Potato / आलू Protein और कार्बोहाइड्रेट जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है। हालांकि जब आप इसे खाते हैं तो संयम जरूरी है, क्योंकि इसमें कैलोरी काफी अधिक होती है।

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